Therese

Nu ska jag vara lite duktigt & berätta om vad som jag gör på mitt jobb.
Jag jobbar på ett Cafe som ligger på Storgatan mitt i Tromsö. Cafet heter Knoll og Tott & drivs sedan
2000 av Tomas & Peter som kommer från Halmstad. Knoll & Tott är namnet på 2 stycken seriefigurer.
Knoll & Tott är byggt i ett gammal hus med en mysig bakgård & 2 stycken vånningar så det blir mycket spring varje dag i trapporna.

Menyn består av bagutter som kommer nybakade på morgonen så vi sedan kan varma till de i ungen innan vi lagar det till gästerna. Det finns allt att välja på skinka,ost, kylling, spekeskinka, roastbiff, taco, pepparoni, brie, m.m. Populäraste baguetterna är kylling & taco. Vi har även sallader, bakade potatisar, pajer & lasagne.

På lördagarna är det som allra mest gäster så du brukar det bli stressigt då säljer vi cirka 500 baguetter.

Vi brukar börja dagen med frukost 9.30-10.00. sedan jobbar vi fram till 18.00.
Till lunch blir det för de mesta sallad eller baguett så man börjar tröttna lite nu, som i england så vi levde kostant på sandwich i 4 veckor hahaha !!

Personalen som jobbar här heltid är jag, jennyfer, tomas, peter, amanda & camilla. Sedan är det många killar & tjejer som går i skolan & jobbar på efter middagarna & helger.

Peter & Tomas är helt galna personer som älskar att spela på hästar. Dagarna går så fort så det känns aldrig tråkigt att gå till jobbet. Trivs jättebra här.

Nu vet ni lite vad jag sysslar med här uppe!!!



 Här ser ni lite hur det ser ut.



Här en liten del av köket.





Tomas fixar kaffemaskinen.


Föresten fint eller grovt bröd kan ni gissa vad det betyder?!











Svaret är: Ljust eller mörk bröd?